Receita Light – Doce de Abóbora

- 3 de novembro de 2014

receita light - doce de abóboraJá pensou se você pudesse se manter na dieta e ainda assim aproveitar doces caseiros? É um sonho? Não! É realidade!

Pelo menos um doce caseiro de abóbora light você pode adicionar como lanchinho da tarde ou sobremesa, no seu dia!

A abóbora é um alimento de poucas calorias (100g do produto possuem 40 calorias) e por também conter uma boa quantidade de fibras em sua composição, ela promove aquela sensação de saciedade que não permite que passemos do ponto na hora de comer. Além disso, também é fonte de vitamina A e sais minerais como fósforo e cálcio, que ajuda a fortalecer ossos e dentes.

Um doce com apenas 87 calorias por porção, vem aprender!

Você vai precisar de:

– 300 gramas de abóbora cortada em cubos
– 1 talo de canela
– 6 dentes de cravo
– 4 colheres (sopa) de adoçante light
– 1 litro de água
– 1 colher de sopa de cal virgem

Modo de preparo:

– Deixe de molho os cubos de abóbora na cal virgem com água por 20 minutos.
– Coloque um litro de água numa panela junto com o adoçante, canela e cravo.
– Deixe ferver.
– Junte os cubos de abóbora nesta calda e deixe cozinhar por 40 minutos ou até o ponto desejado.

Bom Apetite!

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