Descubra os benefícios da soja

- 22 de janeiro de 2015

benefícios da soja

A soja se destaca por conter um alto valor nutricional entre outros benefícios. O seu consumo é importantíssimo para quem quer ficar com tudo em cima, e a soja pode ser consumida de diferentes maneiras como: em grãos, shoyo, tofu, farinha de soja, extrato de soja…

Para inserir esse item no seu cardápio, conheça melhor alguns de seus benefícios:

Reduz o risco de doenças cardíacas

A soja possui substancias que atuam como elemento antioxidante, que ajuda a diminuir as taxas do LDL, mais conhecido como o colesterol ruim, diminuindo consequentemente o risco de doenças cardíacas se desenvolverem.

Previne a osteoporose

A proteína da soja ajuda a fortalecer os ossos e dentes, já que possui cálcio em sua composição. É uma ótima opção para aqueles que não podem ingerir lactose para suprir a necessidade de cálcio diário.

Alivia os sintomas da menopausa

Mulheres que ingerem produtos de soja diariamente sentem os sintomas da menopausa de maneira mais leve, já que a soja possui fitoestrógenos, que possuem propriedades semelhantes ao estrógeno humano.

Melhora o trânsito intestinal

Como é rica em fibras, uma porção possui 37% das necessidades diárias deste nutrientes fazendo com que a soja ajude a melhorar o trânsito intestinal e evitando problemas como a constipação e a prisão de ventre.

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