Receita light – Picolé de melancia e açaí

- 12 de fevereiro de 2015

receita light - picolé detox

 

Mais uma receita para te ajudar a enfrentar esse calor! Que tal aprender a fazer um delicioso picolé livre de açúcar e corantes.

Nessa receita unimos os vários benefícios do açaí, como as fibras e minerais antioxidantes e tudo o que a melancia pode te oferecer, como uma boa hidratação, já que a fruta é composta por 90% de água!

Ingredientes

1 colher (sopa) de polpa de açaí zero açúcar
2 fatias de melancia, cortadas em cubos e sem sementes (500 g)
Suco coado de um limão
1 colher (sopa) de gengibre
1 colher (sopa) de linhaça moída

Modo de preparo

Bata no liquidificador a melancia e o gengibre.
Peneire e volte ao liquidificador.
Junte o açaí, o suco de limão e a linhaça e bata novamente, até a mistura ficar homogênea.
Distribua em formas própria para picolé.
Leve ao freezer por meia hora e retire para inserir os palitos.
Retorne ao freezer por mais uma hora.

Bom apetite!

TwitterFacebook