Receita Light – Quindim de Milho

- 21 de agosto de 2015

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Quem aí consegue ir à padaria e resistir ao quindim da vitrine? Se você é como a gente e não consegue resistir, que tal aprender a receita de um quindim light? Assim você pode aproveitar o doce sem culpa!

Ingredientes

3 xícaras (chá) de leite desnatado
2 xícaras (chá) de milho verde cozido (ou em lata)
3 colheres (sopa) de adoçante culinário
1 colher (chá) de fermento

Modo de Preparo

Ponha no liquificador o leite e o milho verde.
Junte o adoçante culinário e o fermento.
Bata até formar um creme.
Despeje em uma forma antiaderente.
leve ao forno por cerca de 40 minutos.
Retie e deixe esfriar.
Depois de frio, guarde na geladeira.
Para servir, retire as fatias e decore com canela em pó ou raspas de laranja.

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