Receita Light: Brigadeiro de Café

- 27 de março de 2017
27.03-BLOG

Com a páscoa chegando, vem vindo também aquela vontade louca de comer doce. E fica mais difícil ainda resistir à tentação quando você dá um pulinho nos supermercados e os corredores estão lotados de chocolate, um mais gostoso que o outro. Sim, sobreviver a essa época do ano sem deslizar na dieta é para quem tem muito foco e força de vontade. Mas uma ajudinha sempre é boa, né?! Por isso, trouxemos essa receita para você! Ela rende, em média, 5 brigadeiros pequenos, quantidade perfeita para se deliciar sem ficar com peso na consciência.

Ingredientes:
150ml de leite condensado diet
100ml de café coado
1 colher de sopa de cacau em pó para a massa
1 colher de sopa para enrolar o brigadeiro

Modo de preparo:
Em uma panela antiaderente despeje o leite condensado, o café e a colher de cacau. Com um fuet, mexa até engrossar ao ponto de brigadeiro. Depois de esfriar, passe óleo de coco nas mãos e enrole os brigadeiros. Passe no cacau em pó e coloque na geladeira para firmar.
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