Receita Fit: Omelete de legumes

- 16 de outubro de 2017

09.10-(POST-BLOG)

Rápida e fácil de fazer, a omelete possui diversos benefícios para a saúde. Além de proporcionar uma sensação de saciedade incrível, ela também auxilia na queima de calorias, se tornando uma opção deliciosa de refeição para quem está de dieta. E em menos de 10 minutos você consegue preparar uma super leve, nutritiva e cheia de sabor, como essa que a gente compartilha aqui:

Ingredientes:
2 ovos
1 abobrinha média cortada em cubos
1 berinjela média cortada em cubos
2 dentes de alho espremidos
Orégano a gosto
Pimenta do reino a gosto
Sal a gosto

Modo de preparo:
Grelhe rapidamente a abobrinha e a berinjela cortadas. Bata os ovos em uma tigela grande com um fouet, adicione os temperos e os legumes. Em uma frigideira antiaderente, despeje um fio de azeite e acenda o fogo para aquecer. Quando estiver quente, adicione a mistura de ovos e deixe cozinhar de um lado. Quando estiver consistente e soltando da borda da panela, vire e deixe o outro lado cozinhar por mais alguns minutos. Agora é só servir!

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