Por que o leite vegetal é melhor do que o de origem animal?

- 7 de março de 2018

blog qua

Os leites vegetais são uma ótima opção para quem é intolerante a lactose, tem colesterol alto, é vegana ou quer adotar uma alimentação mais saudável. Justamente devido a sua origem vegetal, esse tipo de leite não possui lactose, têm baixo teor de gordura e é rico em vitamina B e ferro. Qualidades que fazem dele uma verdadeira alternativa saudável para o dia a dia.

Existem diversos tipos de leite vegetal e alguns dos que se destacam são o de soja, nozes, amendoim, aveia e semente de girassol. Cada um com um sabor distinto e uma composição nutricional específica, mas todos são ricos em fibras, que auxiliam o funcionamento do intestino e combatem a prisão de ventre. Ao contrário do leite animal, que contém lactose e dificulta a digestão.

Todos esses benefícios são incríveis sim, mas se você optar por excluir o famoso leite de vaca da sua rotina é preciso reorganizar a dieta para equilibrar a ingestão com outras fontes de proteína vegetal ou animal ao longo do dia.

TwitterFacebook